节气丨春分——你今日立咗鸡蛋未啊?

发表于 讨论求助 2019-09-14 08:18:57

春分到,蛋儿俏

据史料记载,春分立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝春天的到来。那为什么要在春分这一天竖鸡蛋呢?


据说,这一天最容易把鸡蛋竖起来,其中还有一些科学道理。据专家介绍,春分是南北半球昼夜均等的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态,很有利于竖蛋。


其次,春分正值春季的中间,不冷不热,花红草绿,人心舒畅,思维敏捷,动作利索,也易于竖蛋成功。



春分,是春季九十天的中分点。《月令七十二候集解》曰:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。” 《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”


由于春分节气平分了昼夜、寒暑,此时的节气特点是阴阳平衡,故养生也要顺应此特点,保持人体的阴阳平衡状态,尤其要注重调和五脏阴阳


同时,因为春季是人体阴阳交替的季节,此时往往有很多传染性疾病、流感、慢性疾病发生,所以这一时期,适度调摄精神、起居、饮食等方面是养生保健的根本。


注意起居


湿哒哒的回南天是北方人不懂的痛!为了过上一个清爽的春天,您是否已经準备好了打一场“防潮抗霉保卫战”?一起来看看如何防潮吧。



【家具防潮】保持家具的通风透气,让木家具靠墙部位同墙壁保持1厘米的间隙。特别是衣柜,因为衣柜一般是封闭,不能有效通风透气,所以要经常打开橱门,让其通风透气。家具的保养要点是保持光泽,平日将专门的家具清洁剂、家具蜡或者实木精油均匀地涂在家具表面,然后轻轻擦拭即可,否则会破坏漆膜降低对家具的保护。可使用防潮珠多用于衣柜、鞋柜的吸湿。


【床品防霉】被子褥子在天好的时候经常拿出去晒晒,铺一床新利体育|官方网站每天开一开去去潮也行,房子太潮,一定要常开窗或门透气。床垫不用换,也要拿出去晒,换床垫不解决问题。


【衣物防霉】阳光是最好的杀菌剂,多晒晒就既可预防又可清洁。空气流通,有效防潮。借用其他防潮物品,有效预防。发现衣物有潮湿生菌,即刻清洁晾晒。衣物特别多的,可考虑更专业的防潮设备。


注意着衣


古语说:“春寒料峭,冻杀年少”,春分过后,乍暖还寒!春季温度起伏不定,特别是在广东地区,一天都可能经历四季变化,因此在着衣方面要更加注意,稍不留神就很容易着凉。穿衣宜上薄下厚,做好春捂,增强体质。



注意饮食


【食疗养肝】春季是肝病的高发季节,需要注意养肝。甘味食物能补肝益肾,如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等。酒会伤肝,春季更不宜饮酒。


【多吃时令蔬果】每个季节都有符合其气候条件而生长的时令菜,春分节气宜食用的食蔬:春笋,蜂蜜,春芽,韭菜,菠菜,葱、姜、蒜。春分节气宜食用的水果:大红枣、樱桃、草莓、桑葚、圣女果、橙子、柠檬



【少食酸】春分节气,可以多吃一些红枣等养脾的甜食,还有蜂蜜、韭菜、菠菜等,少食酸和辛辣食品。


【提神去燥】每周应至少补充3次坚果类食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙痒等。


另外,大家在做菜时可适量加入干姜,因为干姜能温中,对身体有好处。最后,为大家奉上几道养生汤品,让大家在这个春分里健脾祛湿,养阴补虚!


【材料】生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。

【做法】洗净宰好的生鱼,斩成几段;淮山和薏米洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄;煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生鱼和其它材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

【功效】健脾去湿,养阴补虚,解春困。


【材料】猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。

【做法】将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,

放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。

【功效】温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。



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